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Vinagre Orgânico de Vinho Tinto 5,5% • Vinagre São Francisco
Vinagre Orgânico de Vinho tinto contém antocianinas, substâncias classificadas como antioxidantes naturais e que contribuem com a desaceleração do processo de envelhecimento.
Ele atua diminuindo a sensação de fome porque o ácido acético é o ingrediente ativo do vinagre e mantém os alimentos no estômago por um longo período de tempo. Isso causa um atraso na produção do hormônio grelina, que causa uma sensação de fome. No vinagre de vinho tinto contém toda a gama de vitaminas e minerais essenciais , bem como um pouco de ferro e potássio.
Com relação aos antioxidantes, este vinagre também possui polifenóis, substâncias vegetais que ajudam a prevenir danos às células sob a influência de fatores ambientais.O vinagre ajuda a retardar a absorção de açúcar dos alimentos, o que sugere que ele tem um potencial real em ajudar as pessoas com diabetes. Estudos descobriram que o vinagre pode "controlar" a açúcar no sangue em pessoas com resistência à insulina ou diabetes tipo 2.
Ao contrário de muitos outros condimentos e molhos, vinagre de vinho tinto contém praticamente nenhuma calorias, gordura e açúcar. Em 30 g de vinagre apenas 5 calorias. Para comparação: em 30 g de óleo vegetal, tanto quanto 240 calorias.
Em um estudo científico, os cientistas sugeriram que o ácido acético no vinagre acelera a absorção e a retenção de cálcio. Durante os testes, descobriu-se que o vinagre realmente promove a absorção destes minerais mais facilmente no intestino. Então, se você não está recebendo o suficiente desse mineral, pense em adicionar vinagre de vinho aos seus pratos.
Ingredientes:
