Manteiga Ghee de Nata Noisette

Ghee de Nata Noisette com Amêndoas e Sal Rosa - 200g ou 490g  - Fazenda Soul Leve

A manteiga Ghee Noisette é feita da nata do leite e não de uma manteiga previamente pronta. O resultado é uma ghee suave, sem acidez, extremamente saborosa e sem gosto de ranço. A Ghee Noisette Fazenda Soul Leve foi inspirada na famosa Beurre Noisette francesa, conhecida também como a manteiga marrom Francesa ou Brow Butter Ghee em inglês.

Criamos uma verdadeira Beurre Noisette em forma de Ghee! Através do processo de produção conseguimos que a nata se transfore em um caramelo suave, de tom amendoado, e nuances de avelã e trufa branca. Só provando para entender o sabor é surreal há quem diga que ela vicia! E para deixar esta Ghee ainda mais deliciosa e irresistível acrescentamos nesta versão pedaços de amêndoas tostados artesanalmente!

 Principais Benefícios

• Sacia a fome e acelera o metabolismo o responsável por isso é o ácido linoleico conjugado ou na sigla CLA que tem um papel importante no aumento de massa muscular e na diminuição de gordura corporal, contribuindo para o aumento do colesterol bom HDL.
• A vitamina K2 (somente ghee de gado de pasto que contem essa vitamina) previne a perda de massa óssea e contorno fácil, além de impedir a calcificação de artérias prevenindo doenças cardiovasculares.
• A manteiga Ghee é um potente óleo carreador, sua principal função é guiar os nutrientes (vitaminas lipossolúveis) para dentro das células impedindo que não sejam absorvidos.
• Possui alta concentração de ácidos graxos de cadeia média, o famoso TCM que é fonte de energia imediata e de longa duração, promove mais resistência e força pelos músculos, ideal para ser consumida antes da atividade física
• Promove o fortalecimento das células do intestino devido sua alta concentração de ácido butírico (inexistente em outros óleos) perfeita para tratar inflamações gastrointestinais ,como colite, síndrome do intestino irritável, ulceras e gastrites.
• Resistente a altas temperaturas sem oxidar, seu tempo de fumaça é de 250º enquanto que óleos vegetais se aquecidos oxidam a 80º transformando-se em radicais livres extremamente tóxicos ao organismo

 Destaques

• Sem lactose
• Sem caseína
• Sem glutem
• De nata
• Intensa
• Aveludada
• Tem cheirinho de doce de leite
• Ultra cremosa
• Rica em antioxidantes vitamina A,D,E & K2
• Peso liquido 270ml/200g

 Ingredientes

• Nata de leite , amêndoas e sal rosa

Validade

• 18 meses

 Dicas de conservação

Sua Ghee não necessita de refrigeração podendo ser guardada dentro ou fora da geladeira sem sofrer alterações nutricionais.

Pode ocorrer variação de solida para liquida em temperaturas acima de 30graus, neste caso recomendamos deixar por uma hora na geladeira até voltar a consistência normal, este processo também não altera suas propriedades nutricionais.

Dicas de uso

Sua Ghee é uma ótima opção para substituir a manteiga tradicional, margarinas e maioneses.

Pode ser consumida no pãozinho nosso de cada dia e também ser utilizada para fritar, refogar, untar e assar. Você também pode substituir o azeite e óleo tradicional por Ghee Noisette em suas receitas deixando-as muito mais gostosas e saudáveis.

Alérgicos

NÃO CONTEM GLUTEM, CONTEM DERIVADOS DE LEITE, CONTEM AMÊNDOAS